[B]БОРЩ [/B]Мясо с мозговой косточкой . Заливаем водичкой , перец горошек , три-четыре лаврушечки , нечищенная луковица . Пока бульон сам себя готовит , берем буряк . Шинкуем его меленько , потом бросаем на сковороду , немного обжариваем , а потом , это важно . Заливаем поварёшкой - двумя готовящего...